一、旬の薬草料理の美味しさと、

　　 予防食としての価値を体感してもらう場を提供

一、大自然の心地よさを体感し、

     自然の大切さを実感してもらう

一、心と体のやすらぎの場を提供

一、デトックス（解毒・浄化）

　 　ピンピン食養生の提供

一、地元の人々の協力のもと、

     薬草商品の製造、販売で医療費削減に貢献

一、ビワ葉温圧の提案

自然の恵みに合掌。

薬草食文化の創造をとおして

多くの人々の

健体康心と生命の働きに

貢献することを使命とします。