山 椒/ミカン科

日本のハーブ。

枝には鋭いトゲがある。

若葉は、木の芽として食用される。

葉や実のピリ辛は大脳を刺激して

内臓の働きを活発にする。

ナスタチューム/キンレンカ

胡椒のような匂いと葉を噛むとワサビのような苦味がある。ビタミン、ミネラルが豊富。十一月ごろまで、花も葉も生食ができ、家でつくりたい植物の一つ。

デトックス作用があり、天然の抗生物質である為、感染症の予防になると謂われている。知的活動で消耗している人に元気と爽快感を与える。

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